Bún chả giò thơm ngon cho gia đình thay đổi khẩu vị

Bạn đang xem: Bún chả giò thơm ngon cho gia đình thay đổi khẩu vị

Bạn đang xem: bún chả giò thơm ngon cho gia đình thay đổi khẩu vị Tại Pkmacbook.com

Hôm nay mayxaygiochaviendong.com xin gửi tới các bạn cách làm món bún chả giò thơm ngon cho gia đình. Bữa ăn sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày cho cả người lớn và trẻ em bởi cung cấp cho mọi người năng lượng để hoạt động cả một ngày dài. Nhưng với thời đại hiện đại hóa công nghệ hóa này, các ông bố, bà mẹ đều rất bận rộn. Chính vì vậy họ thường nghĩ đến những món ăn liền, đóng hộp, làm sẵn không đảm bảo sức khỏe gia đình. Vậy chúng ta nên làm gì để có một bữa sáng khoa học, hợp vệ sinh, đảm bảo sức khỏe và cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài hoạt động mà lại tốn rất ít thời gian.

Bún chả giò gồm những nguyên liệu gì ?

Nguyên liệu chế biến món bún chả giò khá nhiều loại nhưng đều có sẵn và dễ mua. Gồm những loại nguyên liệu sau:

Thịt lợn nạc : 300 gam
Bún : 50 gam
Trứng : 2 quả
Miến : 1 bó nhỏ
Mọc nhĩ : 50 gam
Bánh nem cuốn chả
Mắm ngon
Lạc
Rau mùi, rau sống
Một ít tiêu
Chanh, ớt, tỏi
Gia vị : Bột canh, mì chính

Xem thêm : Ăn ổi hàng ngày có tác dụng gì? có tốt cho sức khỏe?

Các loại gia vị với rau thì cho theo lượng tùy thích để hợp với khẩu vị từng người.

Bún chả giò được làm như thế nào ?

Bún chả giò được chế biến qua rất nhiều công đoạn, đòi hỏi người làm phải thật cẩn thận và tỉ mẩn.

Bước 1: Cho miến và mọc nhĩ vào 2 bát tô nước nóng riêng ngâm cho mềm và nở. Sau đó băm nhỏ mọc nhĩ và miến trộn cùng với nhau

Bước 2: Băm phần thịt đã chuẩn bị, sau khi phần thịt đã được nhuyễn chúng ta trộn cùng với phần mộc nhĩ và miến đã được trộn ở trên. Hoặc có thể dùng máy xay giò chả mini để tiếc kiệm thời gian băm thịt.

Bước 3: Tiếp đó chúng ta đập trứng vào trộn đều.

Bước 4: Đây chính là bước quan trọng nhất bởi vị của món này ngon hay không là do chúng ta nêm gia vị như thế nào. Chúng ta cho một ít bột canh, mì chính, hạt tiêu bắc và ít rau mùi ( Chú ý tỷ lệ chia đều nhau ) và trộn đều lên.

Bước 5: Mỗi cái chả tương ướng với 1 cái gói chả. Lấy cái gói chả trụng sơ qua nước lạnh, sau đó bỏ lên đĩa, cho 1 phần hỗn hợp thịt chúng ta trộn ở trên lên rồi gói.

Lưu ý: Đây là bước gói chả giò. Chúng ta nên cẩn thận để trông món này đẹp mắt hơn. Chính vì thế chúng ta nên lấy 1 cái đĩa to, bỏ từng cái gói nem một để gói.

Xem thêm : Khối b gồm những ngành nào? top 5 ngành khối b lương cao, dễ xin việc

Bước 6: Rán chả giò để cây giò vàng rụm thơm ngon là điều rất quan trọng. Chúng ta nên đổ ngập dầu ăn để chả có thể chín đều trông đẹp mắt hơn.

Bước 7: Pha một bát nước chấm thật ngon. Nước chấm ngon sẽ làm món bún chả giò trở nên hấp dẫn hơn rất nhiêu.

Bước 8: Thế là đã hoàn thành món này rồi. Chúng ta giờ chỉ trình bày ra đĩa và thưởng thức thôi. Chả giò thường ăn kèm với các loại rau sống.

Giới thiệu dây chuyền làm giò chả CHUYÊN NGHIÊP- HIỆN ĐẠI

Nhằm phục nhu cầu sản xuất giò chả tại các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, Viễn Đông xin giới thiệu đến khách hàng dây chuyền làm giò chả. Sử dụng dây chuyền chế biến giò chả giúp TĂNG NĂNG SUẤT- GIẢM TỶ LỆ GIÒ CHẢ CHẾT- ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM.

Dây chuyền làm giò chả của Viễn Đông bao gồm:

Máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt Viễn Đông gồm: máy thái thịt gia đình, máy thái thịt DQ-1, máy thái thịt bò JZ, máy thái thịt thay được lưỡi dao QX250, máy thái thịt năng suất cao DQ-7.

Máy xay giò chả

Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy xay thịt làm giò chả chính: máy xay giò chả gia đình và máy xay giò chả công nghiệp:

Lưu ý: Từ máy xay giò 5kg trở đi, bộ lưỡi dao máy xay giò chả gồm 3 lưỡi: lưỡi xay nhuyễn thịt, lưỡi đánh chà bông, lưỡi quyết chả cá → Khách hàng có thể thực hiện xay giò, quết chả cá, đánh chà bông trên 1 máy duy nhất.

Xem thêm : Cung nhân mã ♐︎ 23/11-21/12 tính cách ý nghĩa biểu tượng

Tủ hấp giò chả

Với tủ hấp giò chả, bạn có những lựa chọn sau: tủ hấp giò chả 4 khay, 6 khay, 8 khay, tủ hấp giò chả 10 khay, 12 khay, 24 khay Việt Nam sản xuất

Máy đóng gói, hút chân không

Với nhu cầu hút chân không giò chả thấp (